onsdag 29. desember 2010

Rakfisk

Kanskje har vi innledet en tradisjon? I fjor (28. desember) var Reidun, Øystein og fetter Arne invitert til rakfiskselskap. Vi opplevde at fetterne satte pris på å treffes igjen etter mange år og det ble mye mimring om gamle dager.

Vi bestemte oss for å gjenta dette i år og også invitere fetter Morten og hans frue Marianne.

Familien så ut til å hygge seg, så kanskje er dette blitt en tradisjon....

Familien Berntsen/Sigvartsen


Skål fetter Morten


Skål fetter Arne


IPad


Flotte damer..


... og herrer

fredag 24. desember 2010

Jul i Bakkeveien

"Jula den kjæm, åran dom går....." synger DDE. Sånn er det....

Julen i Bakkeveien er tradisjonell med ribbe, langkål og multekrem, selv om mor hvert år ymter frempå om reinsdyrfilet eller annet vilt. Hun blir nedstemt av familiens mannlige flertall som SKAL ha langkål. Slik har det vært i Berntsen-familien i generasjoner og slik blir det...

Vi pynter enkelt til jul med vårt internasjonale juletre med pynt fra alle verdens hjørner. På våre reiser kjøper vi julepynt som souvenir, og i år var det spesielt mye nytt. Artig med julepynt fra tre forskjellige Hawaii-øyer, fra Graceland, Bill Clinton Presidential Center og fra John F. Kennedy Museum i Dallas, fra Albania, Sør-Afika og Alsace. Veldig moro å ta frem souvenirene og mimre litt om de forskjellige stedene. Marius og Alexander er hvert år interessert i den nyeste pynten, og nå synes de at vanlige juletrær med glitter og flagg er blitt helt "Harry".....

Bildene yter treet og pynten liten rettferdighet, men jeg gjorde mitt beste.



Fra London


Fra Sør-Afrika


Det er en vakker juleaftens morgen her i Bakkeveien. Nå skal vi en tur på kirkegården før tradisjonell lunsj med sild og lefse. I kveld skal vi først feire juleaften på Gystadmyr sammen med mormor før julemiddagen her. Alexander har vakt på sykehuset, så han kommer først hjem kl. 22.30 og da setter vi oss til bordet.





GOD JUL!

lørdag 18. desember 2010

Eugene Onegin

Billettene ble kjøpt 4. juni 2010, og endelig var dagen der. Min hyggelige venninne Dalia og jeg skulle se Pjotr Tsjaikovskijs opera "Eugene Onegin". Dette var en samproduksjon med Gøteborgsoperaen, og i de store rollene var det sangere fra Russland, Ukrania og Norge.

Vi fikk se og høre en romantisk og tragisk kjærlighetshistorie (of course..) fra Russland på begynnelsen av 1800-tallet. Nydelig sang og elegante og delikate kostymer med vakre hvite ballkjoler og stilige herrer. Spesiell applaus fikk Taras Shtonda fra Ukraina i rollen som Fyrst Gremin. Fantastisk bass som sang helt ned i magen.

Vi startet kvelden med middag i Brasserie Sanguine. Her spiste vi hjortefilet og nøt et glass italiensk rødvin. Deilig.

Deretter var vi på en orientering om forestillingen. En livlig, kunnskapsrik og humoristisk dame fortalte om forfatteren Pushkin, komponisten Tsjaikovskij, historien og spilte utdrag av musikken. En veldig fin introduksjon til forestillingen. Dette skal vi gjøre senere også.

Det var "stinn brakke" både i restauranten, på forhåndsorienteringen og på forestillingen. Hyggelig at operaen er blitt så populær.

Foajeen var julepyntet med lys og hvite juletrær. En meget vellykket og hyggelig førjulskveld. Nå gleder jeg med til kulturtur til Wien sammen med Dalia i mars. Vi har allerede billetter til både opera, konsert i Musikverein (der Nyttårskonserten sendes fra) og musikal. Men det kommer jeg tilbake til senere.....

Eugene Onegin


Jul i Operaen


Jul i Operaen

torsdag 16. desember 2010

Julenisseverksted

De siste månedene har vi lært mye om hvilken betydning frivillig innsats har i vårt samfunn. I kveld har jeg vært med Ullensaker Røde Kors og pakket julegaver til alle institusjonene og hjemmetjenesten i kommunen. Mandag skal Arild og Mette kjøre ut gavene.

Vi var 10 energiske damer (mrk. damer) som pakket 349 gaver i løpet av tre timer. Og innimellom var det både gløgg og kaffe. Med Sidsel Kyrkebøs julesanger som bakgrunnsmusikk gikk arbeidet som en lek.

Leder for omsorg, Mette Bjerkestrand er på farten for å hjelpe andre hele tiden. I morgen reiser hun til Latvia med en hjelpesending fra Ullensaker Røde Kors til et barnehjem der. Mandag er det utkjøring av gavene til institusjonene i Ullensaker og tirsdag er det..... I tillegg har hun stilling på Hvam Videregående hvor hun underviser i kyllinghold og mann og tre barn. Jeg tar av meg hatten!

Primus motor Mette


Produksjonslinjen


Ferdig pakket og merket for utkjøring


En hyggelig og meningsfylt kveld.

fredag 10. desember 2010

Bursdag og Nobel






Jeg gratulerer min kjære Arild hjerteligst med 65 års dagen! Han er en skikkelig spreking som trener, snekrer og danser hula.....

Som vanlig feires dagen med TV-titting på Nobel-festlighetene både i Oslo og Stockholm og lunsj bestående av røkelaks med tilbehør og hvitvin. Pinnekjøttfesten blir i morgen.

STORT GRATTIS !

torsdag 9. desember 2010

Bursdag, laser og grønne erter

Idag fyller gullguttene våre, Marius og Alexander 29 år. Det var like kaldt 9. desember 1981 da de bestemte seg for å komme 4 uker før termin. Marius veide 2,4 kg. og Alexander 2,68 kg.

Nå er de altså unge menn ferdig med sin utdannelse som sivilingeniør og lege. Vi er kjempestolte av dem og gratulerer så mye med fødselsdagen. Lørdag blir det feiring sammen med far og da står pinnekjøtt på menyen.

9. desember 1981


Mor startet dagen med å legge seg under laseren på Colosseum Øyelegesenter. Her ble det fjerning av ekstra øyelokk og fett ved nesen.....

Nå ligger hun på sofaen med frosne grønne erter på øynene hvert 15. minutt mens far pusler rundt. Han må nok tilberede pinnekjøttet på lørdag også.

Grønne erter kan brukes til så mangt....

mandag 6. desember 2010

Bakedag

Det er en god og gammel tradisjon at de 5 gratiene samles til bakedag før jul. Ritualet er det samme hvert år. Vi starter med gløgg og pepperkaker, baker og baker, og avslutter med suppe, et glass rødvin og litt "sladder". Dette går på rundgang, og i år var vi samlet hos meg i Bakkeveien.

Her er det synergier så det holder .... alle 7 slag i løpet av noen timer, dugnadsånd og hyggelig sosialt samvær.

En flott tradisjon!

Delfiakake


Sandkaker


Berlinerkranser


Nam.... nam .....

lørdag 4. desember 2010

Bente Sætrang

Bente Sætrang er en meget anerkjent tekstilkunstner med verksted i kunstnerkolonien på Frysja. Hun er en gammel skolevenninne fra Eidsvoll Landsgymnas. Som takk for Albania-turen inviterte hun oss til sitt verksted på Frysja. Vi hygget oss med røkelaks og eggerøre foran en knitrende vedovn og hørte Bente fortelle om sin karriere som kunstner. Litt mimring fra gamle dager ble det også.

Akkurat nå jobber hun med akrylmaling på gamle presenninger. Det var interessant å høre Bente fortelle om hvorfor hun valgte presenninger og hvordan hun jobbet frem fargene ved maling og sliping. Dette er hardt kroppsarbeid.

Jeg så et av Bentes bilder på årets Høstutstilling. I dag åpner Bente en utstilling i Trondheim Kunstindustrimuseum. Våren 2012 skal hun ha en stor utstilling i Kunstnerforbundet, og det var det hun jobbet med nå. Dette er langsiktig arbeid.

Bente og Karin foran presenning i gult/grønt


Hvert år er det julesalg i verkstedene på Frysja. Bente tok oss med på en runde til glasskunstnere, kjeramikere og grafikere som hadde masse varer klare for lørdagens innrykk.

Vi lot oss selvfølgelig friste. Karin kjøpte et nydelig grønt kunstglass av Karen Klim.

Glass av Karen Klim


Stemning på Frysja


Arild kjøpte en vakker telysholder av kjeramikeren Anne Helene Brynildsrud. Hun har hatt verksted på Frysja helt fra 1974 og lager nydelige ting.

Kjeramikk av Anne Helene Brynildsrud


En usedvanlig koselig ettermiddag. Vi takker Bente hjertelig for stor gjestfrihet.

tirsdag 23. november 2010

Mahalo

.. og takk for oss! Vi er nå klare for reisen hjem til Norge. Vi reiser herfra kl. 21.50 mandag kveld og lander i Oslo onsdag morgen kl. 09.35. Det er 20 timer i luften pluss noen timer i Houston, Texas og New York.



Nå blir det advent og juleforberedelser i Norge. Også her på Hawaii forberedes julen på deres måte.





Det siste vi gjorde her var å kjøpe iPad - YEAH!! Ingen kjoler eller smykker på mor denne gangen, men iPad !!! Slike jenter vil gamle Norge ha....

mandag 22. november 2010

Black swans and turtles

Idag startet vi dagen med pannekaker m/eggerøre og bacon. Litt "heavy" frokost for oss, men vi hoppet over lunsjen og er fortsatt mette og klokken er nå 17:30....

Ellers har vi brukt dagen til et besøk i Honolulu Zoo. Vi ville se sorte svaner og store skilpadder. ... og det fikk vi se! Det var forøvrig en usedvanlig vakker zoo med frodig (lush) vegetasjon, store grønne plener, lekeområder for barn, picnic-områder og alle "dyrene i Afrika" samt tiger og elefant fra India og mye mer. En fin start på dagen.

Black swan


Dyrenes verden...


Galapagos skilpadde


Ettermiddagen ble tilbrakt på stranden - deilig! Tenk at vi skal hjem i morgen. Hører om snø, skiføre og minusgrader i Norge. Det er oss så fjernt nå, og vi kunne gjerne blitt her borte et par måneder til....

Far er blitt akklimatisert.....

søndag 21. november 2010

Pearl Harbour

Vi er tilbake på Oahu og har brukt dagen til et besøk på Pearl Harbor.

Vi startet med et besøk på USS Missouri. Dette krigsskipet var ferdig i 1944 og ble brukt i de avsluttende kampene i Japan i 1945. Det var om bord på USS Missouri at Japans overgivelse fant sted i Tokyo Havn 2. september 1945. Vi fikk en grundig gjennomgang av veteran Bob som i detaljer fortalte om sermonien. USS Missouri ble også benyttet i Korea-krigen og i Kuwait i 1991. Deretter ble det besluttet å taue skipet til Pearl Harbor.

På vei ombord i USS Missouri


Veteran Bob guidet på USS Missouri


Akkurat her ble overgivelsen undertegnet av Japan 2. sept. 1945


Ombord på USS Missouri


Japanernes angrep på Pearl Harbor 7. desember 1941 brakte USA inn i Den andre verdenskrig. Japanerne overrumplet amerikanerne fullstendig med skip og fly, og 2.400 amerikanere ble drept. USS Arizona sank på 9 minutter med 1.177 mennesker om bord. Disse har funnet sin grav i skipet som fortsatt ligger godt synlig i vannskorpen. Over USS Arizona er det bygget et ”Memorial” – et vakkert hvitt minnesmerke hvor navnene på alle som omkom er listet. Det var også en del som overlevde angrepet (de hadde ferie, fridag etc.), og mange av disse har ønsket å få sin grav sammen med sine kamerater. De kremeres og urnene settes inn i USS Arizona av spesialdykkere. Siste som fikk sin grav i USS Arizona så langt var i 2010.

Her ligger altså USS Arizona som brakte USA inn i krigen og USS Missouri som avsluttet krigen på samme sted. Snakk om symboler!

USS Arizona Memorial


Disse omkom 7. desember 1941


"Survivors" begravet etter 1945


USS Arizona under vann


Etter besøket på Pearl Harbor kjørte vi en tur til "National Memorial Cemetry of the Pacific". Dette er en militær kirkegård med 33.000 graver,- mer enn halvparten av dem fra Den andre verdenskrig, men her er også ofre fra Korea-krigen og Vietnam-krigen. Kirkegården ligger i et vulkansk krater med et stort minnesmerke og flate gravstener.

Dagen var en skikkelig historieleksjon for oss som ikke hadde så store kunnskaper om krigen i Stillehavet for 70 år siden. Det som slår oss er hvor stolte amerikanerne er av sine falne soldater og hvilke følelser som vises. Ingen tvil om at USA er en stormakt og dette sitter i ryggmargen på hver enkelt av dem.

Paradis

Ja, vi er fortsatt i Paradis – Kauai. I dag tok vi en liten tur med en lokal trolley buss med Uncle Ben (not Uncle Ben’s rice…..) som sjåfør og guide. Han stoppet litt her og der,- på en strand (alle strender er offentlige her på Hwaii, ingen private), en liten kirke (den første lutherske kirke på Hawaii fra 1881, Kauai Museum (med de vakreste quiltearbeider og lokalhistorie), elver med frodige mangotrær langs kanten, fossefall, vakre hus og hager.

Skipet la fra kai kl. 14:00 og tok oss nordover lands øya opp til Na Pali Coast. Dette området er av National Geographic kåret til et av verdens 15 vakreste steder og er ofte benyttet som kulisser i store Holywood-produksjoner. Området kan kun sees fra sjøen. Skipet stanset og vi nøt utsikten mens delfiner hoppet utenfor skipssiden. Dette var magisk.

Været var klart, og vi var heldige som fikk se den nordligste av Hawaii’s åtte øyer – Niihau.

Vi er så privilegerte og heldige som har mulighet til slike opplevelser.

Vi håper bildene nedenfor vil gi et lite bilde av dagen. ENJOY !!