torsdag 30. juli 2015

Maridalsvannet/Ullevålseter


I dag tok vi nok en tur vi har snakket om lenge - vi syklet rundt Maridalsvannet pluss opp/ned til Ullevålseter.

Vi startet ved Brekke i Maridalsveien og syklet på en fin grusvei som går ved siden av den trafikerte Maridalsveien.  Like ved Hammeren svingte vi av og syklet ca. 4 km opp til Ullevålseter. Det var bratt oppover hele veien, men desto bedre var det da vi syklet inn på tunet på Ullevålseter i finværet og gemalen kjøpte kaffe og vaffel som vi nøt ute på tunet sammen med mange andre syklister og fotturister.

Plutselig dukket Pål Anders Ullevålseter opp, og han satte straks i gang med rydding og sjauing.  Å drive en turisthytte i marka er sikkert en 24/7 - jobb.

Etter vaffelpausen syklet vi ned de samme 4 km og fortsatte rundt Maridalsvannet til Kjelsås.  Veldig fin sykkeltur med opp og ned, mest grusvei, men litt alfalt et kort stykke da vi måtte ut på Maridalsveien i nordenden av vannet.  Turen ble ca. 20 km og vi ble slitne.  En veldig fin sykkeltur som vi gjerne gjentar.  Sykling er moro!!!

Bloggeren på Ullevålseter
Så langt er det til Dakar....
Pål Anders' premiesamling inne på Ullevålseter
Arild ved Maridalsvannet

onsdag 29. juli 2015

Toppturer

Toppturer er noe vi liker.  Hver sommer legger Rendalen Idrettslag opp "TI PÅ TOPP", og vi forsøker å bestige så mange vi rekker.  Denne gang opplevde vi to nye topper, Veslesølen 1126 m og Kletten i Osdalen 906 m.  Beskrivelse av turene ligger på idrettslagets nettside, praktisk og informativt.

For å nå Veslesølen startet vi fra Fiskevollen-veien og gikk stien innover mot Skaret, deretter svingte vi mot Veslesølen og gikk rett opp.  Det var litt stenete, men helt grei tur. På toppen hadde vi nesten like flott utsikt som på selve Sølen,- vi så Sølensjøen, Isteren og Femunden!!

Veslesølen 1126 m
Flott tilbud
På vei til Veslesølen
Etter et par regnværsdager, tittet solen igjen frem på mandag, og vi tok fatt på en ny topptur,- til Kletten i Osdalen denne gang.  Vi kjørte langt og lenge innover Osdalen til Kvernessetra, og her startet stien opp til Kletten.  Her var det bratt gitt, ja rett opp.  Vi steg 300 høydemeter på 2 km og pustet som en hvalross.

På toppen traff vi to andre fjellturister som også jaktet på "TI PÅ TOPP", og det var mannen som skal levere det nye kjøkkenet på hytta.  Fantastisk utsikt også her, til mange topper og store skoger i "dalstrøka innafor."  Veldig fin tur i et helt nytt område.

Vi planlegger noen flere topper utover høsten, men nå er det først Aurlandsdalen sammen med ungdommen.  Vi gleder oss.

Kletten i Osdalen 906 m

Selma

Etter å ha snakket om det i flere år, gjorde vi endelig alvor av å legge turen til Rendalen innom Sunne i Sverige.  Formålet var Selma Lagerløfs hjem Mårbacka, den flotte skulpturparken Rottneros og litt deilig velvære på Selma Spa.

Selma Lagerløf var en usedvanlig kvinne og forfatter med en sterk sosial samvittighet. Hun fikk Nobel-prisen i litteratur i 1909 og var den første svenske kvinne i Svenska Akademien (stol nr. 7), og hun engasjerte seg sterkt for kvinners stemmerett.

Selma Lagerløf ble født på Mårbacka i Värmland, og hun sa selv at hennes livs mest ulykkelige dag var da Mårbacka og alt inventaret gikk på auksjon etter farens uheldige transaksjoner.  Hun bestemte seg for å kjøpe tilbake Mårbacka, og etterhvert som hun fikk store inntekter fra sitt forfatterskap, greide hun det.  Senere bygde hun ut Mårbacka til det herregårdshuset vi ser i dag.  Hun hadde mange familier i arbeid, og de store inntektene fra hennes bøker bidro til at hun kunne det selv om jordbruket gikk i underskudd.

Vi var med på en guidet tur inne i huset som står slik det var da Selma Lagerløf døde her i 1940. Veldig interessant å bli oppdatert på denne store svenske forfatteren.

Mårbacka
Nils Holgersson (Karins) underbara resa genom Sverige
Vakker hage på Mårbacka
Vi fortsatte vår oppdatering i svensk kultur på herregården og skulpturparken Rottneros, Sagaens Ekeby i Selma Lagerløs "Gøsta Berlings Saga". Den gamle herregården brant i 1929, men eieren Svante Påhlsson gjenoppbygde gården og anla en stor blomster- og skulpturpark ned mot den vakre innsjøen Fryken.

Parken var kjempediger, og vi ruslet rundt og bare koste oss i det vakre sommerværet.  Det er masse skulpturer her, det meste svært tradisjonelt.  De store blomsterbeddene bar litt preg av for få gartnere....  men bevares, det var mye flott.

Rottneros
Etter det kulturelle påfyllet, sjekket vi inn på Selma Spa hvor vi hadde bestilt rom for en natt.  Her slappet vi av med en øl på terrassen og vakker utsikt utover Fryken før vi avsluttet dagen med grillmiddag.

Neste dag ble startet med vann-aerobic og påfølgende massasje for fruen, mens gemalen bare koste seg i omgivelsene.

Selma Spa var et hyggelig sted, men noe overpriset i forhold til service og kvalitet.  Stedet manglet "det lille ekstra" som man forventer på et Spa Hotell.  Nå har vi vært på mange av Stordalens Spa-hotell, og vi opplever det samme over alt - for liten betjening, mat litt under forventning og tilfeldig service.  Er vi bortskjemte eller sparer Stordalen for mye penger?

Utsikt fra Selma Spa
Totalt sett en koselig tur i fint vær, og vi fortsatte turen nordover i de svenske skoger til vårt Chateau Magnifique i Norge.  

tirsdag 21. juli 2015

Sånn går no dagan......

Det er dårlig sommer ja, men vi koser oss da litt allikevel.  I går tok vi en fin sykkeltur rundt Råsjøen i Romeriksåsen.  Da vi kjørte dit kom det et regnskyll og torden, men da vi startet sykkelturen var det fint.  Vi syklet 2 mil opp og ned rundt sjøen i solskinn, og da vi kom ned til bilen igjen, kom regnet. Snakk om griseflaks.

Merkelig stille og rolig i marka nå bortsett fra masse kuer (kviger), sauer og hester på beite. Vi møtte kun 2 andre syklister og et par militærjeeper med glade mannfolk....  

Vel hjemme i 18:00-tiden ble det rask middag med ovenstekt laks (tok på litt rosmarin i går), safranris, salat bestående av isbergsalat, agurk, små tomater, soltørkede tomater, oliven, rødløk og croutonger og en liten saus av kesam med urter - både smakfullt og delikat.  

Råsjøen rundt
En liten rast og selfie
God mandag !

Begynner dette å bli en matblogg??? Nei da, det er bare så morsomt å ta bilder av maten.  Nedenfor er en annen enkel middag etter tips fra min gode venninne Bente.  Takk Bente!!!  Røket ørrett, kokte poteter med litt smør og grovsalt på, avocado i skiver og rømme med urter.  Vi laget en liten salat til vi Bente!   Nydelig, sunn og rask sommermat.

Middag a la Bente
Ja, og så er mor blitt en "racer" på brødbaking.  I det siste har hun forsøkt forskjellige sorter, og søndag var turen kommet til foccacia.  Ungdommene kom hjem fra Frankrike, og bloggeren med ektemann stilte med lunsj bestående av hjemmelaget fiskesuppe og foccacia med soltørket tomat og oliven.  Veldig godt brød, og en del av det ligger nå i fryseren.  Ja, god fiskesuppe også, men neste gang skal jeg bruke kremfløte istedet for matfløte (og ørlite safran vil sette en fin farge).

Jeg tror ungdommene koste seg.

Foccacia med soltørkede tomater og oliven
I morgen legger vi ut på nye små sommereventyr, men det blir en annen historie.

Her er et bilde av de glade gullgutter Alexander og Marius og gulljenta Margrethe på Mont Ventoux etter å ha syklet 17000 høydemeter og 73 mil over Alpene fra Annecy til Mont Ventoux.   Utrolig spreke ungdommer!!!



lørdag 18. juli 2015

Konglebakken

Etter hyggelig invitasjon fra Alice og Arne tok vi turen til deres landsted "Konglebakken" i Sande i Vestfold.  Her har Alice og Arne i løpet av 7 år renovert en hytte fra 1967 til å bli et vakkert landsted med koselig interiør og fantastisk uteområde med sitteplasser i alle himmelretninger og vakker utsikt over sjøen.

Solen skinte, og vertskapet tok mot oss med deilig lunsj som vi spiste ute.  Deretter tok vi en tur på fjorden med deres raske båt, gjorde et stopp mellom øyene og drakk kaffe og hjemmebakte brownies.

Vel tilbake på Konglebakken, hygget vi oss med et glass vin i en av de deilige kosekrokene før vertskapet serverte grillet svinefilet og masse godt tilbehør.

Praten gikk om alt fra bank til vår planlagte reise til Mauritius og La Reunion i november. Fly og hotell på La Reunion er bestilt, så nå ble vi enige om de siste detaljene på Mauritius. Vi gleder oss.

Tusen takk til Alice og Arne for stor gjestfrihet og nydelige måltider.  Vi er heldige som har så mange gode og positive venner.

Fruene på båttur
Vertskapet og Arild på Konglebakken
Konglebaken
Morsomt fuglebur som vi bestilte
Jeg må si noen ord om lunsjen til slutt.  Vi fikk skalldyrpai med salat, en usedvanlig smakfull lunsj en vakker sommerdag.  Det er bare å steke paien (kan gjerne kjøpe ferdig paideig), og ha oppi fyllet like før servering.  Fyllet besto av reker og krepsehaler (kan gjerne ha i litt lodderogn også) blandet med Philadelphiaost, kesam og kayennepepper.  Med en frisk salat og et glass hvitvin til smakte dette fortreffelig.  Dette skal jeg også lage.

Skalldyrpai med salat

onsdag 15. juli 2015

Fortsatt sommer

Mens ungdommene sliter sykkelsetet i Alpene, tusler vi med vårt i Norge. Vi blir alltid så rastløse i juli når "alle" poster de nydeligste feriebilder på facebook og INSTAGRAM, men vi prøver å kule ned med sykkelturer, fjellturer, vennebesøk og god mat.  

Vi har nå vært noen dager på Chateau Magnifique, og lørdag tok vi en tur til Torgrim, Solvor, Ola Martin og Torjus (og Rio) på Myklebyseter. Veldig koselig for meg å komme til min barndoms ferieparadis og veldig fint å gå tur innover Skarvene mot Søkkundsjøen. Det ble en tur på rundt 10 km, men det er lett terreng i Østerdalen, så vi ble ikke slitne en gang.....

Vel tilbake på "Vesleskarven" ble det servert vietnamesisk suppe med svinefilet og grønnsaker, så vi koste oss og mimret fra gamle dagers ferie sammen med storfamilien i disse trakter.

Myklebyskarven
Fortsatt fint vær på søndag, og vi gikk en tur på Renåskarven. Her er det flott utsikt mot Rondane og i alle retninger.  Litt posering på toppen måtte til....

Renåskarven
God mat er en viktig del av sommernytelsen.  Her er oppskrift på en deilig og enkel smootie som ungdommen satte stor pris på.  Kutt ananas, kiwi, pære og slangeagurk i biter og kjør det i blenderen sammen med litt eplejuice.  Tilsett en neve spinatblader og vips har du den deiligste friske og grønne smootie.  Hell det i glass med noen isbiter og pynt med en sitronskrive.  Delikat, sundt og godt. 

Grønn smootie
Med masse spinat i kjøleskapet, ble hjemmelaget spinatsuppe neste dags middag. Dette var noe helt annet enn den grønne massen man kjøper i pose.  En stavmixer gjør susen. Selv husbonden, som i utgangspunktet var skeptisk til denne haugen med grønne blader, smattet og smilte.  Med hjemmebakt brød og en liten ostebit var dette en topp middag.

Hjemmelaget spinatsuppe
Ytterligere oppfølging fra sommerens slaraffenliv følger senere.  

onsdag 8. juli 2015

Uranienborg


Uranienborg er hjemmet til Roald Amundsen og ligger i Svartskog.  Her bodde polfareren fra 1908 til han forsvant i 1928.  Huset står slik Roald Amundsen forlot da han forsøkte å redde ekspedisjonen til general Nobile med luftskipet Lantham.  Her i øde Svartskog med vakker utsikt til Bunnefjorden planla Amundsen Sydpolekspedisjonen og andre store bragder.

Uranienborg er i dag fredet og en del av Follo Museum.  Ved innkjørselen står en stor statue av polfareren og hans hund Rex avduket av Kong Olav på 100-års dagen for Amundsens fødsel 16. juli 1972.  På statuen står hans motto "ALLTID MOT NYE MÅL" - et motto de fleste av oss burde sette oss.

Uranienborg ligger lands kyststien, og i går kjørte vi til Oppegård og gikk stien et stykke hit. Det kuriøse ved kyststien her er steintrappene som er laget av sherpaer fra Nepal. Her var det små bukter og knauser, stille og fredelig og kun en liten badenisse eller fisker å se.  

En koselig ettermiddagstur i det vakre sommerværet.  

Uranienborg

mandag 6. juli 2015

Romsdalen


I fjor Rosendal, i år Romsdal.  Thor-Erik er utrolig flink til å finne nye og utfordrende fjellturer for en stadig eldre gruppe......  Var det utfordrende i fjor, ja så var det ikke mindre utfordrende i år....

Planen var egentlig å gå over Romsdalseggen, men noen testturister prøvde på fredag, og de måtte gå tilbake samme vei - om det var på grunn av snø eller redsel er vi ikke helt sikre på - men Thor-Erik anbefalte i stedet Stabbeskaret med start fra Trollstigen.  Turen t/r var på 10,4 km med en stigning på 736 høydemeter, halvparten i steinur.   Dette skulle være en lettere tur enn Romsdalseggen ble vi fortalt, men den var mer enn tung nok for de fleste av oss.  Av 10 deltakere var det 3 som tok seg helt til toppen av Stabbeskaret.  Vi andre snudde før siste klatring og var mer enn fornøyd med det. 

Det var tett tåke da vi startet fra Trollstigen, så vi så ikke hvor bratt oppover vi skulle. Plutselig seg tåken ned og de vakreste Romsdalsfjell åpenbarte seg.  Det var helt trolsk..... Kort etter forsvant tåken helt, og vi hadde det vakreste været man kan tenke seg - sol fra skyfri himmel og helt vindstille. Vi skiftet til shorts og nøt denne fantastiske dagen i storslagen natur - bedre blir det ikke.

Bloggeren med sine skrangleknær noterte en tur på 7,8 km ved ankomst Trollstigen. Det gikk fint med knærne ned igjen, og vi merket ikke noe til turen hverken lørdag kveld eller dagen etter.  Formen er kanskje ikke så aller verst.....

Trolsk stemning
To unge herrer (Sverre og Arild) stiger frem av tåken
Fortsatt mye snø i fjellet
Kongen på haugen
En perfekt dag i Romsdalsfjellene

Lørdag kveld samlet vi oss til hyggelig middag på hotellet, og deretter fikk vi låne hotellets konferanserom for å vise bilder fra dagens (og fredagens) tur. 

Jeg må si litt om hotellet - Grand Hotel Bellevue Åndalsnes - det beste turisthotellet i Åndalsnes.  Jeg blir så skuffet over stadig å oppleve norske hoteller negativt.  Hotellet var nyrenovert med lyse og moderne rom, så utgangspunktet var bra.  Men så var det detaljene da....  vann som flommet utover badegulvet (ingen senkning til sluken), ingen badematte så vi måtte bruke håndklærne som gulvkluter, ingen safe eller kjøleskap på rommet og smale senger.  Personalet var svært hyggelige, men "slumsete" og trege og menyen... huff så trist.  Her er vi i hjertet av Norges turistløype, og så tilbyr man turistene taco-buffet..... Fredag kveld fikk vi elg-burger med burger-brød... (tørt og smakløst).  Hvorfor ikke i stedet gode elgkarbonader med fløtesaus, poteter og grønnsaker slik vi kan lage det i Norge? 

Lørdag var egentlig "dagens" pasta.... sukk... men vi fikk heldigvis velge mellom torsk og oksefilet til vår pakkepris.  Bloggeren valgte torsk og husbonden oksefilet, og begge smakte godt. Desserten (kaffefromage med vaniljesaus og krem fra sprayboks) bør forbigåes i stillhet og ble igjen på tallerken.

Hvorfor ikke tilby turistene våre fremste råvarer og tilberede dem skikkelig?  Man blir nesten flau over å være norsk når man ser slik "kokkekunst"....

Vi våknet søndag morgen til nok en vakker sommerdag, og hadde en nydelig tur hjem opp Romsdalen og ned Gudbrandsdalen.  Nederfor "Mannen" stoppet vi, og Arild fikk tatt dette fine bildet av den berømte fjelltoppen.


"Mannen" sett fra E136

Vi gjorde også et stopp på Dale-Gudbrands Gard i Hundorp, og det viste seg å være pilegrimspensjonat.  Der snakket vi med flere pilegrimer som var på vei mot Nidaros, og en ung snakkesalig mann serverte pilegrimsvafler.  Det smakte fortreffelig på gårdstunet sammen med pilegrimer fra mange land. Mye interessant langs norske veier hvis man stopper litt...

Pilegrimsvafler
Vi takker vår eminente reiseleder Thor-Erik for nok en spennende fjelltur i et for oss ukjent terreng.  Romsdalen var magisk denne lørdagen!!!!  

torsdag 2. juli 2015

Sommerdag



Etter en deilig uke i fjellheimen, startet vi årets store sommermåned med koselig lunsj sammen med våre venner Reidun og Kåre.  Reidun og Kåre er gamle venner fra Jessheim, og i vårt båtliv var vi på båtferier sammen både langs Sørlandet og Svenskekysten.  Vi forlot båtlivet til fordel for hytte på fjellet, mens Reidun og Kåre flyttet til Nesodden og fortsatte båtlivet med sin gamle, gode snekke.

I disse dager står de på flyttefot igjen da den flotte villaen på Nesoddtangen er solgt til fordel for en ny leilighet med fjordutsikt og heis.  Som tilbaketrukne tilbringer Reidun og Kåre også mye av vinterhalvåret på reise, og de fant det tungvint med ansvar for villa i Norge når vintermånedene tilbringes i Thailand.

Veldig koselig å treffe dem igjen, og tonen var den samme gamle.  I det vakre sommerværet hygget vi oss med lunsj på Aker Brygge og tok deretter en ruseltur rundt på Tjuvholmen.  Flotte leiligheter, badestrand midt i byen, Astrup-Fearnley Museet og masse gallerier og restauranter.  Oslo er en topp sommerby.

Vi koste oss og gjentar gjerne lunsjen en annen gang.

Lunsj på Aker Brygge 
Sommerbyen Oslo
Dagen ble avsluttet med CAVA og spansk skinke på terrassen hos Wenche og John.  Sommer er deilig!

Cava og spansk snacks