I går kveld smakte vi på bobler, noe vi aldri har gjort tidligere. Vi hadde bobler fra tre forskjellige land, Cava fra Spania, Cremant fra Frankrike og Prosecco fra Italia.
Ut fra en enkel beskrivelse av hver enkelt skulle man finne de riktige i en tradisjonell blindtest. Jammen var det forskjell på boblene, og alle hadde Cava riktig. De fleste hadde også de to andre riktige. Dette er en dyktig vinklubb....
Etter avslutning av klubbmøtet inkl. lesing av protokoll, gikk vi i gang med middagen som besto av:
- Diverse skinker, ost og gåselever innkjøpt i Spania + Karins hjemmebakte solsikkebrød
- Ovnsbakt Salma-laks med vokede grønnsaker og Amadine poteter
- Sjokoladefondant med vaniljeis, bringebær og blåbær
og vi fortsatte med boblene og deretter Gewürztraminer. Skravla gikk som vanlig og diskusjonene kunne bli høylytte, men alltid i en god tone. Plutselig var klokken 02:00... stakkar Arild som skulle tidlig opp og ut på tur i Drammensmarka i dag.
May-Brith og jeg derimot hadde laaang frokost og laaang god samtale. Veldig koselig!
Neste møte er studieturen til Italia 07. - 10. september og deretter møte hos May-Brith 17. oktober.
 |
| Sjokoladefondant in the making |
 |
| Vårbord |
 |
| Boblende gratier!!! |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar